Queues de langoustes au whisky

Étapes à suivre

• STEP 01

  Préchauffez le four à 220°C .

• STEP 02

  Nettoyez et coupez en deux les queues de langoustes.

• STEP 03

  Faites fondre le beurre dans un bol.

• STEP 04

  Ajoutez le jus de citron puis salez et poivrez.

• STEP 05

  Passez les 3/4 de cette préparation au pinceau sur les queues de langoustes.

• STEP 06

  Placez les queues de langoustes dans un plat allant au four et recouvrez-les de papier aluminium.

• STEP 07

  Enfournez pendant 15 minutes.

• STEP 08

  Sortez le plat du four et badigeonnez le restant de la préparation au pinceau sur les queues de langoustes.

• STEP 09

  Enfournez à nouveau pendant 15 minutes.

• STEP 010

  À la sortie du four, flambés les queues de langoustes avec le whisky et déguster!