Pétoncles poêlés enrobés de bacon à l’érable
Les ingrédients
- 4-8 pétoncles géants par @bluetideca
- 4-8 morceaux de bacon
- 4 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Étapes à suivre
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STEP 01
Décongeler les pétoncles et éponger avec une serviette en papier
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STEP 02
Assaisonner les pétoncles de sel et de poivre
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STEP 03
Cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit cuit mais encore souple
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STEP 04
Retirer le bacon ajouter l'huile d'olive dans la poêle
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STEP 05
Saisir les pétoncles jusqu'à ce qu'ils soient dorés
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STEP 06
Retirer les pétoncles du feu et enrouler le bacon à l'aide de bâtonnets de bambou ou de cure-dents pour les maintenir ensemble
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STEP 07
Badigeonner le dessus de sirop d'érable
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STEP 08
Mettre au four pendant 2 minutes sur Broil si vous voulez du bacon croustillant
Le coup de fourchette de Fruits de mer Lagoon
Pour une dégustation plus agréable,
utilisez des crevettes décortiquées
Scallops In Honey Sauce
A simple, light and healthy recipe that glorifies the natural taste of the scallops with an amazing hazelnut flavor!
- Preparation Time :15min
- Cooking Time :30min
Pétoncles Sauce Miel
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- Temps de préparation :15min
- Temps de cuisson :30min
